Inteligentne podnoszenie – wszystko pod kontrolą

Po południu 28 czerwca oficjalnie rozpoczęły się targi „Jinan Zhongjiu Exhibition 2024” oraz konferencja naukowców chińskiego przemysłu alkoholowego, zorganizowane przez Winery Home Media przy wsparciu Chińskiego Instytutu Badań nad Przemysłem Fermentacji Żywności. Konferencja zgromadziła czołowych ekspertów technicznych z różnych dziedzin, takich jak optymalizacja smaku wina, innowacje procesowe, inteligentne warzenie, zmechanizowana produkcja i zarządzanie cyfrowe, aby wspólnie zbadać, w jaki sposób nowe modele, koncepcje i sprzęt przyczynią się do wysokiej jakości rozwoju przemysłu winiarskiego w erze inteligentnego warzenia. Firma Eurocrane zdobyła nagrodę „Niewidzialny mistrz chińskiego przemysłu alkoholowego w zakresie maszyn i urządzeń 2024”, a wiceprezes Yuan wziął udział w spotkaniu forum.

Podczas spotkania pan Yuan podzielił się swoimi przemyśleniami na temat „Wykorzystanie nauki do budowania nowej jakości wydajności w branży alkoholowej”. Stwierdził: „Jeśli chcemy, aby mieszkańcy całego kraju mogli pić dobre trunki o smaku sosowym, nie wystarczy polegać wyłącznie na dotychczasowych mocach produkcyjnych. Musimy postawić na inteligentne procesy warzenia, aby uwolnić pracowników od ciężkiej pracy fizycznej oraz znacznie poprawić wydajność i moce produkcyjne”.

Zaznaczył, że inteligentny robot do transportu materiałów opracowany przez firmę Eurocrane posiada cztery funkcje inteligentne, a mianowicie precyzyjne pozycjonowanie, wykrywanie usterek, samodzielne wykrywanie uruchomienia oraz gromadzenie i przesyłanie danych. Proces warzenia piwa jest w rzeczywistości procesem logistycznym, obejmującym etap od surowego ziarna do gotowego trunku. Proces logistyczny nie może się obejść bez transportu materiałów. Tymczasem tradycyjny przemysł piwowarski jest w rzeczywistości taki sam jak tradycyjny przemysł wytwórczy – oba są branżami pracochłonnymi, a obecnie trudno jest znaleźć pracowników do pracy w browarach. Współpraca z firmą Guotai jest naturalnym wyborem dokonanym przez obie strony po zrozumieniu potrzeb branży.

Na przykład w procesie układania w stosy i przechowywania w piwnicach, który wymaga największego wysiłku fizycznego podczas warzenia piwa, firma Eurocrane pomogła przedsiębiorstwu Guotai w przeprowadzeniu transformacji. Proces układania w stosy został przeniesiony z poziomu gruntu na wyższe poziomy, co zmniejszyło nadmierne uzależnienie od pracy ręcznej, poprawiając jednocześnie wykorzystanie przestrzeni i zwiększając moce produkcyjne. „– powiedział pan Yuan – W procesie warzenia piwa, oprócz transportu materiałów, fermentacja jest również złożonym procesem. Proste chwytanie przedmiotów może nie w pełni spełniać tego wymogu. Roboty do warzenia piwa muszą również posiadać dogłębną wiedzę na temat tradycyjnego rzemiosła i wykorzystywać zalety robotów do warzenia piwa bez zmiany charakteru procesu warzenia. Problem klienta jest problemem naszego producenta, co wyznacza nam również kierunek przyszłych działań, aby lepiej służyć branży piwowarskiej i umożliwić ludziom na całym świecie delektowanie się doskonałym winem warzonym w Chinach.